Charmat / Granvas

Espumosos suministra equipos, con diferentes características, dependiendo de la producción, adecuándonos al cliente en cada caso.

Solicite información y presupuesto a admin@tecnoespumosos.com o a los teléfonos +34 91 827 19 91, +34 672 324 017, +34 674 710 62

Descripción

El Charmat o Granvas: Con este método se hace la segunda fermentación del vino en grandes tanques; cuando ya está gasificado se embotella. Aunque es más económico y sencillo, el resultado final es óptimo.

Instalación preparada para elaborar vinos espumosos el método de fermentación en depósitos certificados y preparados para trabajar con presiones, y diseñados para elaborar productos de varias calidades, se acompañan éstas instalaciones de filtros tangenciales isobáricos, centrífugas isobáricas y todo el asesoramiento necesario para conseguir unos productos de alta calidad.